洋食の美松＠横浜元町 2007-07-08

今日は、行きつけの洋食屋さんを紹介します。

横浜元町の老舗、洋食の美松さん。マスコミにも良く登場する有名店ですが、人気におごることなく、昔ながらの味を守り続ける、素晴らしい店です。

店名　　　　洋食の美松 住所　　　　神奈川県横浜市中区石川町1－19　平野ビル1・2F 電話　　　　[phone] 営業時間　12：00～22：00 定休日　　　月休（祝の場合営業、翌休）

私がこの店に通い始めて2年くらいですが、平野桂子ママには、いつも非常に良くしていただいています。ホント、感謝です。

2007年7月7日のメニューです。

アスパラサラダ。 この、手作りドレッシングとマヨネーズは絶妙な味です。

カニクリームコロッケ。 ボリュームたっぷり。2種類の味付けが楽しめるのも良いです。

エビフライ からっと上がっているのに、中身はしっとり。しっぽまで、美味しくいただけます。

付け合せの、ポテトサラダとスパゲッティの美味しいこと！特にスパゲッティは癖になる味です。一度、スパゲッティだけのメニューを注文しようと思っているのですが、夜に行くとどうしても、よりボリュームのあるメニューに目が行ってしまいます^^;

マスターが、一つ一つ丁寧に作っているので、時間帯によっては、料理が出てくるまで、ちょっと待つことがあるかもしれません。本やTVで見てやってきたお客さんでしょうか？たまに、料理が出てくるのが遅いと文句を言っている人を見かけますが、レトルトを加熱するだけのファミレスとは根本的に違うのです。その点、ちゃんと理解してください。

看板メニューは、やっぱり、オムライスですね。 このお店に、最初に行くときは、オムライスを第一候補に推薦します。

P.S. 美松が使っているのは、グレイビーソースで、ドミグラスソースとは全くの別物です。このくらいの区別もつかない味覚の人が、ネットでわかったようなことを書き散らかしているのを見て、悲しい気分になりました。

スポンサーリンク

コメント 1

えびフライが美味しそうですね。
私の好物なので、色々食べますが、尻尾まで確り食べられるおはそうありません。安くてボリュームがあるのがいですね。
by JUNKO (2007-08-20 17:30)