及富のスワローポット

Twitterで知った及富 のスワローポットを入手しました。Instagramとの連携のテストもかねての投稿です。

デザインの素敵さ、鉄の塊の存在感。手にして、より気に入りました。

この10年以上、ガスコンロの火でお湯を沸かす習慣がなかったので、こうやってお湯を沸かすのは儀式的にも感じられ、なんだか楽しい。一度に沸かせるお湯の量は600ml程度なので、コーヒーを数杯、熱いほうじ茶を淹れるのに使っています。適当な湯冷ましを用意すれば、緑茶や玉露にも使えるでしょう。コーヒーの味が良くなったか？と言われると、丁寧に作業する分、味に良い影響が出ているような気がします。気分の問題はとても大切。

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